En
verano, más que en ninguna otra época del año,
debe extremar los cuidados sobre los alimentos.
No mantenga los alimentos a temperatura ambiente ya que facilita la
aparición de infecciones.
Guarde en el frigorífico los alimentos perecederos (leche,
salsa, carnes, pescado, etc.), inmediatamente después de haberlos
adquirido.
Procure descongelar los alimentos dentro de la nevera. Si tiene prisa,
puede dejarlos fuera, pero siempre poco tiempo antes de prepararlos.
Consuma siempre leche envasada, respetando las normas de conservación
Las frutas y verduras, debe lavarlas bien con abundante agua, incluso
puede añadirle una gotita de lejía (comprueba antes
que la lejía que vayas a usar es apta para desinfectar el agua,
debe ponerlo en su etiqueta).
Protega debidamente los alimentos de las moscas e insectos.
Exija que estos consejos se cumplan en los lugares donde consuma comidas
y bebidas. Si un establecimiento o alimento no le convence sanitariamente,
no entre o no lo consuma.
